＜はたけ日記＞那須野製作所さん №634

生産者さんから届いた、今の「はたけ」を紹介していきます。

№は、生産者コードとなります。是非、商品を探してみてください。

5月3日（木）。今朝の天気はあいにくの雨降り。

畑や、これから田植えがはじまる田んぼには、良い雨！？

どうなんでしょうか...。

そんな中、新鮮館おおまちには、お天気に左右されない商品がありましたね！

那須野製作所さんのレタス。「箱入り娘」。

「箱入り娘」。一体どんなところで生産されているのでしょうか。

（上の写真は、レタスではありません(^^)/）

名前の通り、箱入り娘さんは、とってもデリケート。

厳重な管理のもと、生産されています。

”けして覗いてはいけません...”的なエリアには、エアシャワーを浴びてからの、

出入りになります。

室内に入ると、そこは、未来空間的な小部屋。

この部屋で、沢山の品種が育てられています。

棚の一段、一段が「はたけ」です(^^)/

LEDの光を浴びて、どんどん成長していきます。

太陽の光の代わりとなるLED。LEDの光で、「日中」と「夜間」を再現！？

成長した野菜を、最後は丁寧にパックや袋詰め。

普段、野菜を袋詰めする作業も本当に大変ですが、クリーンルームで、

「防塵服」を着用して作業するのも、とっても大変なんです。

こうして、秘蔵の娘。「箱入り娘」が出荷されています(^^)/

本来は、"企業秘密"的なエリアを、こうして紹介OKしてくれた、那須野製作所さんに、

本当に感謝です！！

一関では、沢山の野菜が生産されています。

そんな農家さんや業者さんの取組みを、これからも、ちょびっとづつ紹介していきます(^^)/

那須野製作所さん、ありがとうございました★